Hoi! Mijn naam is Wilma Smid en ik wil graag helpen je leven een stukje gezonder te maken. 

Mijn eigen eerste meer bewuste ervaringen met eten gaan vooral terug naar diëten. Het eerste wat ik er zelf over las waren de weekmenu’s van Sonja Bakker. En dat werkte, als je maar at wat en hoeveel zij voorschreef, dan viel je af. Tegelijkertijd; als je haar patroon niet meer volgde en zelf niet zo goed wist wat je aan het doen was, dan kwam je weer aan. Maar ergens kon je dus met je voeding invloed uitoefenen, toen alleen gericht op gewicht.

Het tweede boek wat ik over voeding las was “Eet jezelf mooi, slank en gelukkig’’. Dit greep mij wél meteen volledig. Je kunt inderdaad invloed uitoefenen met wat je eet en ik vond het veel interessanter om te lezen hoe je voeding voor je gezondheid kon laten werken in plaats van alleen maar voor je gewicht. 

Inmiddels ben ik dertien jaar verder en een hele zoektocht wijzer. Na eerst talloze boeken te hebben gelezen, altijd op zoek naar een oplossing om je fit en slank te voelen, ben ik Voeding en Diëtetiek gaan studeren. Dit om mezelf ervan te verzekeren dat ik wist waar al die boeken het over hadden. De adviezen liepen namelijk nogal uiteen en als ik ook ooit zelf mensen zou willen helpen met hun voedingspatroon, dan wilde ik wel zeker weten dat ik zelf goed wist wat voeding nou wel of niet gezond maakt. 

In de tussentijd heb ik het merendeel van de theorie van mijn studie afgerond. Ook ben ik er een Master Gezondheidswetenschappen bij gaan doen, gezondheid wordt door meer dan alleen voeding bepaald. Maar ik kan wel zeggen; voeding speelt echt een belangrijke rol!

Ik heb ondertussen zo vaak gedacht: “maar dit zou iedereen moeten weten”. En hoewel er zo veel en helaas ook tegenstrijdige informatie beschikbaar is, een voedingspatroon dat bijdraagt aan je gezondheid hoeft helemaal niet moeilijk of niet lekker te zijn. Dat laat ik alvast graag zien op mijn Instagramaccount @voedoffout, daarnaast maak ik momenteel een online cursus ''Zo eet je gezond(er)''.